杭州“片兒川”名字由來？Polychuan是杭州傳統(tǒng)的意大利面菜之一。
使用冬季竹芽，肉片和“雪”腌制蔬菜作為主要成分，然后攪拌，然后在面條中煮熟。
這種烹飪方法在杭州方言中稱為“chuan”，因此稱為“鋼琴”。

片川是杭州方言。

片川是杭州方言。

片川是四川地區(qū)的方言。