合肥話老母雞叫聲嘎嘎的 relates to “叫聲嘎嘎”類似合肥話中形容雞叫聲的樣子，等同于普通話的“咕咕叫”。老母雞合肥話發(fā)音類似“老磨雞”。

在合肥話中，“老母雞”一詞常用來形容那些固執(zhí)己見、不愿意輕易改變意見的人，具體用法取決于語境。若使用此詞匯自信且堅定地表達自己的觀點，可以說：“我老母雞。”即我的觀點已經(jīng)非常明確，不容置疑。 若想表達一個人較為固執(zhí)，不愿被外界影響，可以買“就中以老母雞”來描述，意指此人如同老母雞般執(zhí)著于自我的立場。 而在具體對話中，若他人勸導(dǎo)相似，通常會反駁為“來傻啊，老母雞?！鳖愃朴凇吧盗?，難道不堅定自己的立場嗎？”暗示自己的堅持是明智的選擇。

合肥話中“老母雞”稱為“老么滋”。肥西老母雞是合肥廬州菜系的傳統(tǒng)名菜，以其湯鮮味美、營養(yǎng)價值高而聞名。合肥人常用“從肥東到肥西，買了一只老母雞”來形容肥西老母雞的美味。