貴州絲娃娃，以其獨(dú)特的風(fēng)味成為當(dāng)?shù)氐闹〕浴E圓形的票皮包裹著黃豆芽、脆豌豆、妹妹散，混合特殊調(diào)料而成，質(zhì)地酥脆，色香味俱佳，是老少皆宜的街頭美食。
在貴州，絲娃娃叫法源自于其形似娃娃，手機(jī)上的美食推薦APP端常可見(jiàn)食客點(diǎn)贊不絕，一展讓美味飄畏懼要以無(wú)終，而繞梁余音之潮流星。

貴州絲娃娃是一種具有濃郁地方特色的小吃，以其獨(dú)特的制作工藝和豐富的口感而聞名。

貴州絲娃娃是貴陽(yáng)街頭常見(jiàn)的小吃，以米面粉制成的薄皮包裹蔬菜如豆芽、黃瓜、胡蘿卜等，加入炸黃豆和特制辣椒蘸水，口感香辣酥脆。制作時(shí)需將面皮包裹各種素菜絲，卷成上大下小的形狀，故得名。

貴州的地道小吃貨真價(jià)實(shí)，尤其是那叫絲娃娃的哨兒，Wrap著脆脆的米面皮，裹著新鮮的菜絲，蘸上酸酸辣辣的調(diào)料，一口下去，那是啥味道咧。
桃花源里的夜郎人家，隨便拉條絲娃娃兒，便能哼著山歌上茅山，那是披星戴月，逍遙自在的生活密碼。
礙眼編兒，弄埋貴州小鎮(zhèn)有陜西糖水，但狂野的全憑手捏捏的“絲娃娃”，才是最叫喚魂魄的煙火氣。編著兒品品，海立方般的辣爽，簡(jiǎn)單地笑著不打眼兒。