山東地瓜最好吃的是“紅心地瓜”。

地瓜在山東種植廣泛且品種多樣，較受歡迎的有孔子地瓜與泰山地瓜，其獨特風味可分為口感和甜度各異，皆為探索美味的地瓜愛好者之佳選。不過，哪一種最好吃，此書生之輩，亦難定奪也。
欲品其滋味之優(yōu)劣，不妨親自品嘗各品種，從中挑選合己口味者。孔地善耕其土，地瓜尤佳，泰山之麓，亦有甘美之甜薯供人嘗鮮。的兩地中去，內(nèi)外皆以漸進其味，發(fā)掘各自之飲食奧妙。不過，此言言究不過一份個人之見解，最適者無疑于各人日常之作息心知肚明的間。

德州多為巨峰地瓜好吃。

咱們山東地瓜好吃的品種可多了，要說最出名，還得數(shù)富硒紅心地瓜，甜膩又帶點兒香，燉著吃、烤著吃都行。細節(jié)上還得看自家地塊和栽培技術(shù)，不過這品種個頭大、水分足，甜度也剛剛好，受歡迎得很。

地瓜在山東，五花八門里算頂好。緊數(shù)魯中的章丘地瓜，多沙少水，脆，甜而不膩，稱之為上品。再有周村一帶的沙土地，那就是細膩香甜掛螞蚱，響當當?shù)募逊N。真要是好吃，還屬品名多喪的聊城各地，之所以冠人譽為“十佳地瓜”，在種植與沃壤上實屬難得。

山東地瓜中，勝南、濟薯29、煙薯25、普薯32、心香等品種被認為是最好吃的。這些品種因其獨特的口感和甜度受到消費者喜愛。