廣東草魚條紋細(xì)且少，青魚身上的線條密集多。

廣東草魚和青魚的區(qū)別主要在于它們的體型、顏色以及口感。
1. 體型：廣東草魚的體型通常比青魚要小，而且尾巴也較短。而青魚則相對較大，尾巴也比較長。
2. 顏色：廣東草魚的顏色通常是深綠色或黃綠色，鱗片較為粗糙。而青魚的顏色則比較鮮艷，多為青綠色，鱗片較為光滑。

3. 口感：廣東草魚的肉質(zhì)較緊實(shí)，口感較為鮮美。而青魚的肉質(zhì)則比較松散，口感略帶腥味。

粵草魚與青魚共屬于RequestBody魚類，主要差異體現(xiàn)在體型、顏色以及習(xí)性上。廣東草魚，也稱羅非魚，通常體型較為細(xì)長，色呈銀白帶灰色。而青魚，體型則較為粗短，肉色多見暗綠色，偶也有鱗面略帶青色的情形。二者習(xí)性上，草魚習(xí)慣覓食水草、植物性食物，而青魚則主要取食螺貝類、小型軟體動物等。因覓食習(xí)慣不同，這兩個品種也展現(xiàn)了它們在自然攝食中的生動差異，進(jìn)而為廣州飲食文化中魚肴的多樣性增添了不同的風(fēng)味。

青魚比草魚貴，青魚是肉食性，體色深，體型細(xì)長，而草魚是草食性，體色淺，體型較寬。

廣東草魚體形較大，頜須較短，喜食植物性食物；青魚則體型稍小，頜須較長，主要以水底動物為食。

廣東草魚和青魚都是淡水魚類，生活在不同的水域和水層中，廣東草魚多棲息于水體的中下層，以浮游生物和底棲生物為食；而青魚主要棲息在水體較深、流速較急的河流中，以螺、蚌等底棲生物為食。因此，廣東草魚和青魚在生活棲息地、食性以及喜好等上都有所不同，主要體現(xiàn)在其棲息深度和食物種類上。

廣東草魚側(cè)面瘦長，青魚背厚腹圓。草魚吃草，青魚吃螺螄。