臺州方言屬于吳語，有古語活化石之稱，保留許多古音和文言句式。臺州話中保留完整的全濁聲母，如“吃”讀作“啜”，“女”讀作“囡”，“鍋”讀作“鑊”。臺州方言還有獨特的俗語和俚語，如“喫”、“渠”、“睚”等，反映了豐富的地域文化。

臺州方言屬于吳語，具有古漢語遺存，保留不少古音、文言句式和語詞，被稱為古語的活化石。