燜不是多音字，常用于表示食物在閉合容器內(nèi)經(jīng)過長時間低火燉煮的過程，如"紅燒肉燜豆腐"。

燜是多音字，讀mèn或mian，組詞有燜飯、燜鍋等。

燜是多音字，根據(jù)發(fā)音不同它有兩種讀法，其中一個讀音用來組詞如“燜飯”。