東北吃米飯通常是黏的。

東北吃的大米以長粒香米為主，其口感傾向于硬而不黏，食之有嚼勁。

黏的。

東北吃米飯通常是硬的。

東北吃米飯通常是比較黏的，主要是因?yàn)樗麄兿矚g用長粒香米，烹飪時(shí)水分和時(shí)間掌控得當(dāng)，讓米飯既有黏性又不失口感。