拌是四川話

拌北方話叫拌，南方有些地方可能說攪或和。

拌是北京話里 says "攪和" 或 "混合"。拌是在四川話里 says "對(duì)打" 或 "打架" 的意思。拌在江蘇話里說的是 "拌飯"，就是拌著吃的飯。