湯水是一種廣義的指稱，通常指含水多的食品中所富含的液態(tài)或半固體部分。它可以來源于食物熬制時的自然溶解水，也可以是通過對特定食材的處理而產生的。在中文里，湯水常被用來形容食物的熱量和營養(yǎng)狀況，經常和清淡、滋補等形容結合使用，比如"湯汁清爽甘甜"、"滋補靚湯"。
另一方面，湯水也指代一種藝術創(chuàng)作手法，常見于書法和國畫之中，用以表示一種如水流動般自然書寫繪畫的感覺。在中文詩詞中，湯水常被隱喻地使用，比如"字成湯水行云移"，強調流暢靈動的藝術美。在藝術的大語境下，湯水不僅是食物的烹調工藝，更在于表達畫家或書者內心世界的抽象形態(tài)和意境。

湯水在網絡用語中通常表示“閑聊”或“聊天”，用于形容兩個人之間輕松、隨意的交流。

湯水，俚語中指的就是熱乎乎的湯或者是熱飲料，冬天暖胃，夏天解暑，味道多樣，冬天喝熱騰騰的湯水暖心又暖身。

湯水指的就是湯，比如說燉的菜出鍋前加點水咕嘟著就是湯水。 Also in some places it can refer to a person who is new or inexperienced, like a newbie. Also means something that's watery or soupy.

湯水指的是由水和其他成分如肉類、蔬菜等煮制而成的液體食物。

湯水是一種飲品類詞匯 指的烹飪的液體 food plant matter