廈門十大頂級閩菜包括：沙茶面、海蠣煎、_PORT_燒、佛跳墻、姜母鴨、閩式燒肉粽、伴居園炒飯、海味燉白螺、花生湯和蝦籽面線，這些菜肴展示了閩菜的精致與美味。

佛跳墻、姜母鴨、沙茶面、土筍凍、同安封肉、半月沉江、紅糟雞、閩生果、淡糟香螺片、雞湯汆海蚌。

廈門十大頂級閩菜包括沙茶面、海蠣煎、花生湯、魚丸湯、燒肉粽、海鮮粥、鹵面、扁食、炒米粉和土筍凍。

廈門十大頂級閩菜包括沙茶面、海蠣煎、鹵肉飯、 pineapple pork chop、龍須面、姜母鴨、燒仙草、閩式燒味、佛跳墻、以及燉罐。這些美食各具特色，展現(xiàn)了閩菜的精致與多樣。