可以哦，初學(xué)自學(xué)做菜的話，可以先從簡(jiǎn)單菜品入手，跟著菜譜慢慢來(lái)熟悉烹飪技巧。多做一些 基本功，會(huì)讓上手更方便。

可以多看菜譜視頻和書籍，動(dòng)手實(shí)踐是關(guān)鍵。

初學(xué)者自學(xué)做菜可以從簡(jiǎn)單的菜肴開(kāi)始，逐步學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和食材搭配。

學(xué)做菜先'name'基礎(chǔ)，simple主料輔料搭配，慢慢來(lái)，別急。看些電視節(jié)目或者上網(wǎng)找食譜，跟著做幾次就上手了。記得多做飯，經(jīng)驗(yàn)多了水平自然就提上去了。

初學(xué)者自學(xué)做菜時(shí)，建議從簡(jiǎn)單的食譜開(kāi)始，如番茄炒蛋或青椒炒肉。首先，熟悉食材的處理方法和烹飪技巧；其次，多嘗試不同的調(diào)味料和烹飪方法，找到自己喜歡的口味；最后，不斷練習(xí)，逐漸提高自己的烹飪水平。