泰州話(huà)是江淮官話(huà)的一種，具有濃厚的地方特色和獨(dú)特表達(dá)。

泰語(yǔ)音，頭一只蝦米就是“哎呦嘞”，表達(dá)驚訝或者是感嘆的意思；第二句，說(shuō)“哥兒則”是招呼朋友或者兄弟的常用語(yǔ)；第三句，“嘎吱嘎吱”，那是模擬咬東西的聲音，用在吃東西的場(chǎng)景里。