潮汕12色花顧名思義就是十二種顏色的花，比7色花種類更多顏色更豐富。7色花則是指七種顏色的花，顏色種類少于12色花。12色花圖案復雜一些，7色花圖案相對簡單。

潮汕12色花色彩更豐富，包含12種顏色，而7色花只有7種顏色。

潮汕12色花紋理更復雜多變，更具層次感。