不是。蹄膀是指豬的大腿下方至腳部接近腕關(guān)節(jié)的部分，包括肌肉和骨頭。而豬蹄是指豬的腳部，肘子則是豬的前腿與身體相連的部分。

蹄膀通常指的是豬蹄和肘子的組合，但具體是否包括其他部位則取決于烹飪方式和個(gè)人喜好。

這倆是不同的 蹄胖是大豬蹄子的一部分 肘子是另一部分

蹄膀是指一種特型的豬蹄部位，也就是我們所說(shuō)的豬蹄前部靠近豬蹄關(guān)節(jié)的這一部分，這段部位上的肉非常飽滿且肉質(zhì)相對(duì)較為豐富。此外，肘子又稱(chēng)為豬肘或者是豬前肘，主要是指豬的前肢部位的肘關(guān)節(jié)部位的肉。這兩部分均屬于豬肉中比較浪費(fèi)的部位，因?yàn)榘溯^多的皮和脂肪。但現(xiàn)代烹飪手法多樣，蹄膀和肘子已成為餐桌上烹飪并能制作出獨(dú)特美味的兩大部位。