開封話和普通話在發(fā)音、詞匯和語法上存在一些差異。開封話有明顯的兒化音和大量使用【e】音的特點(diǎn)，而普通話則較為規(guī)范。此外，開封話的詞匯和表達(dá)方式也帶有地方特色。